Kurzbeschreibung
Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Hotcake in Stücke schneiden und 6 Dessertschalen bis zu 3/4 füllen.
- 2
Milch langsam auf dem Herd (mittlere Hitze) erwärmen und ständig rühren.
- 3
Maisstärke hinzufügen und weiter auf dem Herd für 8-10 Minuten kochen (weiter rühren).
- 4
Eigelbe, Zucker und Vanille zusammen mischen.
- 5
Zur Milch hinzufügen.
- 6
Über den Hotcake gießen.
- 7
Für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 8
Frische Erdbeeren als Coulis über jede Dessertschale gießen.
- 9
Kalt servieren.
Tipps
Es kann auch in einer großen Schüssel zur Präsentation serviert werden! Die Zeiten beinhalten nicht das Abkühlen!
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