Kurzbeschreibung
Der Titel sagt alles, man könnte denken, dass dies eine seltsame Kombination ist, aber ich versichere Ihnen, dass es köstlich ist!!! Ich grille meinen Lachs am liebsten, aber Sie können ihn auf jede Art und Weise zubereiten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Lachssteaks in einen Ziplock-Beutel mit allen Zutaten geben und mindestens 1 Stunde marinieren, je länger, desto besser, ich mariniere immer über Nacht.
- 2
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 2-4 Minuten pro Seite grillen, den Lachs nicht überkochen, da er sonst trocken wird. Ein Lachssteak dieser Größe sollte nicht länger als 8 Minuten auf dem Grill gegart werden.
- 3
Wenn kein Grill vorhanden ist, die Lachssteaks in Alufolie mit einer kleinen Menge Marinade geben und die Alufolie so verschließen, dass sie eine luftdichte Tasche bildet, um den Lachs zu halten (oder Backpapier verwenden) und im Ofen bei 205 °C 20 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Tolles Rezept - ich habe Spargel mit auf den Grill gelegt und es war großartig.
schön
Sieht gut aus