Kurzbeschreibung
Für diejenigen, die die Natur lieben und gerne drinnen am Lagerfeuer kochen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Ein Backblech herausnehmen und ein großes Stück Folie darauflegen. Die Butter auf die Folie streichen, damit das Gemüse nicht kleben bleibt. Alle Gemüse schneiden.
- 2
Die Kartoffeln in kleinere Stücke schneiden, damit sie leicht garen. Alle geschnittenen Gemüse auf die Folie legen. Das Hackfleisch in Stücken über das Gemüse legen. Eine Prise Salz und Pfeffer über die Zutaten streuen. Die Folie so rollen, dass das Gemüse und das Fleisch darin eingewickelt sind. Das Backblech mit der Folie für 30 Minuten in den Ofen stellen. Nach 30 Minuten überprüfen, ob das Fleisch durchgegart ist. Falls nötig, weiter im Ofen garen, bis das Rindfleisch vollständig durchgegart ist. Abkühlen lassen und genießen.
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