Passen Sie dieses Rezept mit Ihren Lieblingsgewürzen an.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Eine gusseiserne Pfanne oder eine andere schwere, ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Schweinekoteletts mit Öl einreiben.
Mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen würzen.
Einige gute Gewürze zum Ausprobieren: Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Chipotle-Pulver.
Die Koteletts auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Dann die Pfanne in den Ofen stellen, bis die Koteletts durchgegart sind.
Vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen lassen.
Ausgezeichnet! Ich hatte dünn geschnittene, knochenlose Koteletts. Ich habe die Kochzeit angepasst, um 1 Minute pro Seite und 5 Minuten im 200 °C heißen Ofen zu braten. Ich habe Knoblauchpulver, Zwieb...
Ich habe diese für meinen Mann und mich gemacht und wir haben sie beide geliebt. Sie schmolzen uns im Mund!! Das einzige Gewürz, das ich verwendet habe, war ein wenig Meersalz und eine Prise Zwiebelpu...
Sehr gutes Rezept. Ich lasse die Pfanne gerne abgedeckt, damit sie beim Ruhen dampfen können. Ich denke, das macht sie zarter und saftiger.
Ich habe knochenlose Schweinekoteletts verwendet, etwa 1,25 cm dick, und schwarzen Pfeffer und Montreal-Steakgewürz für die Gewürze. Nachdem ich beide Seiten in einer gusseisernen Pfanne angebraten ha...
Das war sehr einfach und sehr gut. Ich werde es wieder mit verschiedenen Gewürzkombinationen machen. Meine Familie ist nicht verrückt nach Schweinekoteletts und ich habe Schwierigkeiten, sie richtig z...
4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!
