Wenn Sie die gleichen alten Lagerfeuergerichte satt haben, peppen Sie es mit dieser eleganten Bergpastete auf. Sie ist leicht, geschmackvoll und viel gesünder als die traditionelle Pizza-Bergpastete.
für 2 Portionen
Was benötigt wird: ein kleiner Zip-Lock-Beutel, ein Lagerfeuer und ein Pie Iron.
Vorbereitung: Beginnen Sie damit, die Champignons in kleine Stücke von etwa 1/4 Tasse zu würfeln.
Die gewürfelten Champignons in den Zip-Lock-Beutel geben.
1/2 Pflaumentomate würfeln und zusammen mit den Champignons in den Beutel geben.
Die 6 Spinatblätter übereinanderlegen und aufrollen, das erleichtert das Hacken.
Die gehackten Spinatblätter in den Zip-Lock-Beutel geben.
60 g Feta-Käse zur Mischung im Beutel hinzufügen.
Eine Prise Knoblauchpulver zur Mischung hinzufügen.
Den Zip-Lock-Beutel schließen und die Mischung gut durchschütteln.
In den Kühlschrank stellen, wenn man es nicht sofort verwenden möchte.
So wird es zusammengebaut und gekocht: Pie Iron auf den Tisch legen.
Eine Seite eines Stücks Brot mit Butter bestreichen und die gebutterte Seite nach unten auf eine Hälfte des Pie Iron legen.
Die Hälfte der Spaghetti-Sauce auf das Brot im Pie Iron geben und gleichmäßig verteilen.
Die Hälfte der Mischung aus dem Beutel auf das Brot geben, das man gerade mit Sauce versehen hat.
Ein weiteres Stück Brot nehmen und eine Seite davon buttern.
Das Brot auf die Mischung mit der gebutterten Seite nach oben legen.
Das Pie Iron vorsichtig schließen, dabei darauf achten, dass das Brot nicht verrutscht.
Das Pie Iron sichern und in die Glut des Feuers legen.
Nach 2 oder 3 Minuten überprüfen, ob es in Ordnung ist und nicht klebt oder brennt, und dann das Pie Iron für weitere 2-3 Minuten umdrehen.
Überprüfen und sicherstellen, dass es nach Belieben gekocht ist.
Sehr vorsichtig das Sandwich aus dem Pie Iron entfernen.
Genießen.
Diese sind perfekt für den Grill. Ich benutze dieses Rezept auch, um Fleischbällchen zu machen (ein Ei und 1/2 Tasse Semmelbrösel hinzufügen).
Diese leckeren Burger sind ein weiteres Lieblingsgericht von Kindern. Aber auch Erwachsene mögen sie! Mit einem schönen, leichten, knackigen Salat servieren.
Anders, aber köstlich!!!
Lecker
Großartig!
Ich habe noch nie von einem Pie Iron gehört.
So lecker!
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.