für 4 Portionen
Langsamkocher mit einer Folie auslegen.
Äpfel waschen und das Kerngehäuse von oben ausstechen, dabei ein Loch lassen.
Nicht ganz durchschneiden und nicht schälen.
Wasser in den Boden des Slow Cookers gießen.
Orangensaft, Rosinen, Zimt, Equal und braunen Zucker vermengen.
Jeden Apfel mit 5 Sprühstößen Butterspray besprühen.
Die Zucker-Rosinen-Mischung gleichmäßig in jeden Apfel füllen.
Äpfel in den Slow Cooker legen, abdecken und 4 bis 6 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis die Äpfel zart sind.
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Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Ideal als Beilage oder Dessert!
