für 6 Portionen
Äpfel, Cranberries und Splenda in einer großen Schüssel vermengen.
In eine 2-Liter-Quadrat-Auflaufform oder eine 9-Zoll-Pie-Form geben.
In einer kleinen Schüssel Haferflocken, braunen Splenda, Mehl und Zimt vermengen.
Margarine einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
Die Hafermischung gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.
Bei 375 °F (ca. 190 °C) 30 bis 35 Minuten backen, bis die Äpfel zart sind.
Warm mit einem Klecks Zitronenjoghurt servieren.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Ideal als Beilage oder Dessert!
