Schmeckt alleine oder mit einer Kugel Vanilleeis mit wenig Fett.
für 6 Portionen
Äpfel schneiden, mit Zimt, Rosinen und 2 Esslöffeln braunem Zucker sowie einem Teelöffel Butter vermischen. Man kann auch Haferflocken für zusätzliche Nährstoffe anstelle von Stärke hinzufügen, um die Apfelsoße zu verdicken. Mehl, restlichen braunen Zucker und Butter vermischen und mit den Fingern reiben, bis es wie Krümel aussieht.
Die Äpfel in eine Glasschale geben und mit der Mehlmischung bedecken. Für zusätzlichen Geschmack und Kalorien kann man mehr Zucker und Butter hinzufügen, aber ich bevorzuge es, diese Kalorien mit einer Kugel Eis daneben zu genießen.
Guten Appetit!
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Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
Ideal als Beilage oder Dessert!
