


Diese gewürzten Erdnussbutterkekse sind großartig für Herbstversammlungen. Sie sind außen knusprig und innen weich.
für 1 Portionen
In einer großen Schüssel Pflanzenfett, Erdnussbutter und Zucker cremig schlagen.
Ei und Vanille unterrühren.
Die trockenen Zutaten vermengen; nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Den Apfel unterrühren.
Mit einem Esslöffel Portionen im Abstand von 5 cm auf gefettete Backbleche setzen.
Bei 190 °C 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.
Ergibt etwa 30 Kekse.
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Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.