Erdnussbutterkekse ohne Mehl (glutenfrei)
von hazeKaipl34
Kurzbeschreibung
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Ofen auf 190 °C vorheizen. 2) Alle drei Zutaten vermengen. 3) Den Teig ausstechen und zu 2,5 cm großen Bällen rollen. 4) Auf ein vorbereitetes Backblech mit 5 cm Abstand legen. 5) Mit einem flachen Glas die Teigbälle leicht flachdrücken oder mit einer Gabel platt drücken. 6) Genau 9 Minuten backen. 7) Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen die Kekse einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden. 8) Das Rezept ergibt etwa 36 Kekse. Am besten nach dem Abkühlen essen (sie sind fester).
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Nährwerte pro Portion
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