Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Wasser zum Kochen bringen und die Butter und das Apfelmus erhitzen, bis die Butter schmilzt.
- 2
In einer großen Schüssel Wasser, Butter-Apfelmus-Mischung und Haferflocken vermengen.
- 3
Leicht abkühlen lassen.
- 4
Leicht geschlagene Eier einrühren.
- 5
In einer mittleren Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
- 6
Nach gründlichem Mischen die gewürfelten Äpfel hinzufügen und umrühren, um sie zu bedecken.
- 7
Die feuchten und trockenen Zutaten vermengen, bis sie gerade so verbunden sind.
- 8
In eine leicht gefettete 9 x 13 Zoll große Form gießen.
- 9
Die Oberseite des Kuchens mit flüssigem Honig beträufeln.
- 10
Bei 175 °C 25-30 Minuten backen.
Tipps
Fügen Sie nach Geschmack mehr oder weniger Gewürze hinzu. Lassen Sie den Honig weg, wenn gewünscht. Ersetzen Sie das Vollkornmehl ganz oder teilweise durch das Mehl.
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