Kurzbeschreibung
Mein Familienfavorit und der beste Apfelkuchen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Kruste: Mehl, Pflanzenfett und Salz vermengen und gut durchkneten, dann Wasser esslöffelweise hinzufügen und mit einer Gabel vermengen.
- 2
Füllung: Alle trockenen Zutaten vermengen.
- 3
Äpfel dünn schneiden und in die Kuchenkruste schichten.
- 4
Etwa zur Hälfte füllen, einige Butterflocken und eine dünne Schicht der trockenen Zutaten hinzufügen.
- 5
Kuchen fertigstellen (meine Kuchen sind normalerweise 2-3 Zoll über dem Rand der Kuchenform).
- 6
Butterflocken auf die Äpfel legen.
- 7
Restliche Splenda-Mischung über den Kuchen streuen.
- 8
Obere Kruste ausrollen, auf den Kuchen legen und die Ränder zusammendrücken.
- 9
Einige Gabellöcher für die Luftzirkulation einstechen.
- 10
Bei 400 °F 50 Minuten backen.
- 11
Ich lege immer Folie um die Ränder der Kruste und entferne sie nach etwa 40 Minuten, um ein Verbrennen zu vermeiden.
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Nährwerte pro Portion
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