Aprikosen-Smoothie Rezept | Piroggi

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Aprikosen-Smoothie

Aprikosen-Smoothie

Name: Aprikosen-Smoothie
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 200 g entsteinte und geviertelte Aprikosen, gefroren; 300 g magerer Naturjoghurt; 15 g brauner Demerara-Zucker; 15 g Muscovado-Zucker; 1 Stück frischer Ingwer (optional); 5 g Kurkuma (optional)

von rtx5721

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Zubereitung3 Min

Portionen1

Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Einer meiner Frühstücksklassiker im Sommer. Die Säure der Aprikose harmoniert hervorragend mit der scharfen Note des Ingwerwurzes. Vorsicht - der Ingwer sorgt für eine scharfe Note.

Zutaten

für 1 Portionen

200 g entsteinte und geviertelte Aprikosen, gefroren
300 g magerer Naturjoghurt
15 g brauner Demerara-Zucker
15 g Muscovado-Zucker
1 Stück frischer Ingwer (optional)
5 g Kurkuma (optional)

Zubereitung

1
Alles in einem Mixer mixen und genießen.

Tipps

Für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren 2 EL Leinsamen oder Leinsamenmehl hinzufügen. (120 Kalorien, aber 7 g Ballaststoffe und einen großartigen nussigen Geschmack.)

Nährwerte pro Portion

361

Kalorien

20,0 g

Eiweiß

75,7 g

Kohlenhydrate

1,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

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3.9 (7)

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