Au's No-Bake Red Velvet Cheesecake

Zubereitung

1. 1

   Für den Boden: Die zerdrückten Graham-Cracker und die geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen. Die Mischung gleichmäßig in der Form verteilen. Eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Für die Füllung: In einer Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, rote Lebensmittelfarbe und Kakaopulver vermengen, bis die Konsistenz glatt ist. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Füllung in den Boden gießen und für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Optional: Schlagsahne und gehobelte Mandeln als Topping.