Avocado-Mais-Salsa

Name: Avocado-Mais-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Avocado, gewürfelt; 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt; 1 mittelgroßes Maiskolben oder 4 EL Dosen-Mais; 0,5 rote Zwiebel, gewürfelt; 2 Limettenviertel; 30 g frischer Koriander

von TessaZ_13

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Beilagen Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 6 Portionen

1 mittelgroße Avocado, gewürfelt
1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
1 mittelgroßes Maiskolben oder 4 EL Dosen-Mais
0,5 rote Zwiebel, gewürfelt
2 Limettenviertel
30 g frischer Koriander

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen. Den Mais vom Kolben schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Über Fisch, Salat, Huhn, Tamales usw. servieren.
2
Wenn Protein hinzugefügt werden soll, 1/2 Tasse schwarze Bohnen oder Kichererbsen (oder eine andere Proteinquelle) hinzufügen, aber die zusätzlichen Werte (Kalorien, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate usw.) berücksichtigen. Nach Geschmack salzen und genießen.
3
LECKER!