Avocado- und Ananassalat im kubanischen Stil
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Zubereitung10 Min
Seltsamer, aber leckerer Salat!
für 8 Portionen
Dieser seltsame, aber köstliche Salat ist seit meiner Kindheit ein fester Bestandteil in der kubanischen Küche meiner Mutter.
Die frischesten Zutaten für den besten Geschmack kaufen! Genießen!
Das extra native Olivenöl, den frisch gepressten Orangensaft, Essig und Zucker in einem Mixer glatt pürieren.
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Den Salat mit dem Olivenöl-Mix anrichten.
Leicht mit einer Prise Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Knackige Mandeln, cremige Avocado und knackiger Rucola passen perfekt zu glatter und süßer Mango in diesem einfachen Salat.
