Babzy's Schneller Pizzateig
von Janahaze683
Kurzbeschreibung
Dies ist mein Lieblingsrezept für Pizzateig. Kein Warten auf das Aufgehen des Teigs. Dieser Teig ergibt 3-4 kleine Böden oder 1 dicke oder 2 dünne Pizzas... es funktioniert in allen Varianten! Kann auch mit 1/3 oder 1/2 Vollkornmehl zubereitet werden, wenn gewünscht.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Hefe und warmes Wasser vermengen und 2 Minuten ruhen lassen.
- 2
Restliche Zutaten hinzufügen, gut vermischen und den Teig zu einer Kugel kneten.
- 3
Teig 5 Minuten ruhen lassen.
- 4
Auf die benötigte Größe und Form ausrollen oder in eine Pizzapfanne drücken.
- 5
Mit Pizzasoße und den gewünschten Belägen belegen (Nährwerte für diese Zutaten sind nicht in diesem Rezept enthalten).
- 6
Auf der untersten Schiene bei 230 °C 15 Minuten backen oder bis goldbraun.
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