Babzy's Schneller Pizzateig
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Zubereitung10 Min
Dies ist mein Lieblingsrezept für Pizzateig. Kein Warten auf das Aufgehen des Teigs. Dieser Teig ergibt 3-4 kleine Böden oder 1 dicke oder 2 dünne Pizzas... es funktioniert in allen Varianten! Kann auch mit 1/3 oder 1/2 Vollkornmehl zubereitet werden, wenn gewünscht.
für 6 Portionen
Hefe und warmes Wasser vermengen und 2 Minuten ruhen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen, gut vermischen und den Teig zu einer Kugel kneten.
Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Auf die benötigte Größe und Form ausrollen oder in eine Pizzapfanne drücken.
Mit Pizzasoße und den gewünschten Belägen belegen (Nährwerte für diese Zutaten sind nicht in diesem Rezept enthalten).
Auf der untersten Schiene bei 230 °C 15 Minuten backen oder bis goldbraun.
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PERFEKT für diejenigen von uns, die Low Carb wollen. Ich habe dieses Rezept irgendwo online gefunden und alles aufgeschrieben. Natürlich kann ich es jetzt nicht finden.
