Bacon- und Eiersalat

Name: Bacon- und Eiersalat
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Tasse, gehackter Römersalat; 4 Portionen Bacon, Farmer John Thick Cut 1-Scheibe; 148 Gramm rote Paprika, süß, roh; 30 g Parmesan, gerieben; 30 g Zwiebeln, gehackt, roh; 60 g OPA (Lighthouse) griechisches Joghurt-Dressing - Jalapeno Ranch; 26 Gramm Chiasamen; 2 große hartgekochte Eier

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen2

Vorspeisen / Suppen / Salate

Mittagssalat

Zutaten

für 2 Portionen

3 Tasse, gehackter Römersalat
4 Portionen Bacon, Farmer John Thick Cut 1-Scheibe
148 Gramm rote Paprika, süß, roh
30 g Parmesan, gerieben
30 g Zwiebeln, gehackt, roh
60 g OPA (Lighthouse) griechisches Joghurt-Dressing - Jalapeno Ranch
26 Gramm Chiasamen
2 große hartgekochte Eier

Zubereitung

1
Zutaten nach gewünschter Größe hacken und vermischen.
2
Genießen.

Tipps

Bacon mit einem Papiertuch abtupfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Nährwerte pro Portion

383.3

Kalorien

27,4 g

Eiweiß

15,1 g

Kohlenhydrate

25,6 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (15)

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MittagessenSpanisch

4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

FranzösischParty

15 Min

Bacon- und Eiersalat

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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