Kurzbeschreibung
Baiser-Kekse mit Splenda braunem Zucker
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 100 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 3
Eiweiße und Weinstein in eine Schüssel geben.
- 4
Mit einem Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis es schaumig ist.
- 5
Wenn es schaumig ist, die Geschwindigkeit erhöhen und den braunen Zucker nach und nach hinzufügen, bis die Mischung steife Spitzen bildet und glänzend ist.
- 6
Dollops der Baisermasse auf das Backpapier setzen.
- 7
2 Stunden backen.
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