Basis Süßkartoffelchips
von astraHelenazz82
Kurzbeschreibung
Basisrezept, das mit Gewürzen variiert werden kann.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 400 °C vorheizen. Blech mit Folie auslegen und mit Olivenöl besprühen.
- 2
Süßkartoffeln mit einer Mandoline in dünne Chips schneiden und in einer einzelnen Schicht auf das Blech legen.
- 3
Wenn die Bleche auf verschiedenen Regalen sind, nach 5 Minuten wechseln.
- 4
Nach 10 Minuten die Chips umdrehen und weitere 5 Minuten backen.
- 5
Vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
- 6
In einzelnen Tüten für einen schnellen, portionierten Snack aufbewahren.
Tipps
Da dieses Rezept 2 Bleche benötigt, wäre ein salziges Blech und ein süßes Blech mit Zimt und einem Süßstoff nach Wahl großartig. Ein süßer und salziger Snack, den man einfach nicht bereuen kann! Da jeder Ofen anders ist, die Chips während des Kochens im Auge behalten.
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Nährwerte pro Portion
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