BBQ Cocktail Schinken

Name: BBQ Cocktail Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 pkg Hillshire Farms kleine Würstchen, Pute; 1350 g Hillshire Farms Schinken, gewürfelt; 1 große Flasche (28 Portionen) Sweet Baby Rays BBQ Sauce; 2 Dosen Ananasstücke in Saft, abgetropft

von NadineX384

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Zubereitung10 Min

Kochzeit25 Min

Portionen24

Vorspeisen / Suppen / Salate

Eine fett- und kalorienreduzierte Lösung für kleine Würstchen. Dies ist eine große Menge für eine Fußballgesellschaft.

Zutaten

für 24 Portionen

1 pkg Hillshire Farms kleine Würstchen, Pute
1350 g Hillshire Farms Schinken, gewürfelt
1 große Flasche (28 Portionen) Sweet Baby Rays BBQ Sauce
2 Dosen Ananasstücke in Saft, abgetropft

Zubereitung

1
Den Schinken würfeln und mit den Würstchen vermengen.
2
Ananas hinzufügen und BBQ Sauce darüber gießen.
3
Gut vermischen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
4
Ein Backblech mit 1" Seiten mit Folie auslegen.
5
Eine Schicht der Fleischmischung verteilen und bei 190 bis 200 °C 25 Minuten backen, einmal wenden, bis sie leicht bräunt.
6
Mit zusätzlicher Fleischmischung wiederholen.

Tipps

Kann nach dem Backen in einen Slow Cooker gegeben werden. Dies ergibt eine schöne Glasur anstelle der normalerweise suppigen Sauce bei kleinen Würstchen.