Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
für 6 Portionen
1.
Einen großen Topf mit fettfreier Kochspray erhitzen.
Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen; bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis das Gemüse zu weich wird. 2.
Knoblauch, Oregano, Kartoffel, Brühe und Tomaten hinzufügen; zum Kochen bringen.
Kielbasa hinzufügen.
Bedecken und sanft mindestens 30 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen. 3.
Bohnen abtropfen und abspülen.
In die Suppe geben.
Erhitzen, bis es heiß ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit knusprigem Brot servieren. (Sogar am nächsten Tag besser)** Wir lieben diese Suppe.
Man kann sie im Voraus für eine Zusammenkunft zubereiten und anstelle von 30 Minuten köcheln, sie in den Slow Cooker auf niedrig stellen und die Bohnen hinzufügen.
Wenn man bereit ist zu essen (versuche, es mindestens eine halbe Stunde zu machen), ist es bereit zum Servieren.
Ideal für ein Potluck, da es umso besser wird, je länger es steht.
Fantastisch! Ich habe die Kartoffeln weggelassen, da sie den glykämischen Index erhöhen. Habe Hähnchen anstelle von Kielbasa verwendet, 1 Esslöffel Maisstärke in kaltem Wasser (eine Mischung) hinzugef...
Das war gut und schmackhaft. Die empfohlenen Kochzeiten waren etwas ungenau. Man hätte es viel länger köcheln lassen können, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln weicher sind. Könnte auch gut über ...
Ich habe die Karotte, den Sellerie und die Kartoffel weggelassen. Die Bohnen, Kielbasa und Brühe verdoppelt. Die Tomaten, die ich hinzugefügt habe, hatten grüne Chilis darin und ich habe eine Dose Mai...
Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
Zeit, einen Knochen auszuwählen. Man kann eine gute Schinken- und Bohnensuppe nur mit Schinkenwürfeln zubereiten, aber um den besten Geschmack zu erzielen, sollte man einen Schinkenknochen verwenden. Man kann den Schinkenknochen beim Metzger bekommen, da sie oft kostenlos abgegeben oder sehr günstig verkauft werden, oder man kann einen übrig gebliebenen Knochen von einem Schinken verwenden, den man zum Abendessen serviert hat. Wenn man einen Schinken zum Abendessen macht, kann jeder übrig gebliebene Schinken auch in der Suppe verwendet werden. Tatsächlich verwenden die besten Rezepte für Schinken- und Bohnensuppe sowohl Schinkenknochen als auch Schinkenwürfel.
