Kurzbeschreibung
Dies ist ein Rezept, das ich von einem Freund bekommen und für mich angepasst habe. Ehemalige Kollegen waren verrückt danach und haben sogar die Schüssel sauber geleckt! Zur Variation füge ich schwarze Bohnen und/oder Mais hinzu, es ergibt etwa 10-14 Portionen à 1/4 Tasse, je nach Größe des Schnitts.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse, Koriander und Knoblauch nach Wunsch zerkleinern, den Saft von 2 Limetten auspressen, diesen und das Fruchtfleisch zur Mischung hinzufügen, in einem großen Behälter kombinieren und abdecken. Obwohl es in Ordnung ist, es sofort zu essen, schmeckt es mir besser ein oder zwei Tage später.
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Nährwerte pro Portion
24.7
Kalorien
1,0 g
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
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