Bestes Veganes Chili

Name: Bestes Veganes Chili
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g Hunt's gewürfelte Tomaten; 2 Dosen (6 oz) Tomatenmark; 350 g rote Kidneybohnen; 350 g schwarze Bohnen; 1,5 Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben; 1 Tasse, gehackte Karotten, roh; 1 Tasse, gewürfelter Sellerie, roh; 475 g frischer Süßmais; 1,5 Tassen, gehackte grüne Paprika (Paprikas); 2 Tassen, gehackte Zwiebeln, roh; 2 Knoblauchzehen; 15 g Chilipulver; 5 g Chipotle-Chilipulver (von SMARTIEBEE); 5 g Oregano, gemahlen; 15 g Kreuzkümmelpulver (von DUBON00); 5 g Salz; 15 g Limettensaft (Saft von 1 Limette)

von Helena-6825

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Zubereitung30 Min

Kochzeit65 Min

Portionen6

Slow Cooker (Schongarer)Suppe

Man vermisst das Fleisch nicht.

Nährwerte pro Portion

294.1

Kalorien

14,7 g

Eiweiß

60,0 g

Kohlenhydrate

1,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegan

Vegetarische Gerichte

5 g Chipotle-Chilipulver (von SMARTIEBEE)

5 g Oregano, gemahlen

15 g Kreuzkümmelpulver (von DUBON00)

5 g Salz

15 g Limettensaft (Saft von 1 Limette)

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen großen Topf geben.
2
Bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
3
Hitze auf mittel reduzieren und eine Stunde köcheln lassen.

Tipps

Ich ersetze die schwarzen Bohnen gerne durch schwarzen Bohnendip (ich habe den schwarzen Bohnendip von Wegmans verwendet, der ist großartig).

4.5 (2)

Eine weitere Variante des Klassikers.

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4.7 (3)

Dieses Chili ist ein großartiger Genuss, der Ihre täglichen Ernährungsbedürfnisse perfekt erfüllen kann. Ich kann nichts über soziale Nachwirkungen sagen (lol), aber dieses Chili wird Sie auf jeden Fall sättigen.

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