Sehr schönes Dessert! Ich habe die Menge an Butter reduziert und ein weiteres Ei anstelle von 2 Eiweißen im Rezept verwendet.
für 12 Portionen
Die Pie-Kruste gemäß den Anweisungen backen.
Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Den Ofen auf 350 °C vorheizen.
In einer Küchenmaschine die Mandeln mit 1/4 Tasse Zucker fein mahlen.
1/4 Tasse Mehl hinzufügen und vermischen.
Mit einem Mixer Butter und die restlichen 1/4 Tasse Zucker schaumig schlagen.
Ein Ei hinzufügen und gut vermengen.
Zwei Eiweiße hinzufügen.
Gut vermischen.
Wenn die Eimischung glatt ist, 2 EL Rum (oder 1 TL Mandel- oder Vanilleextrakt, wenn eine alkoholfreie Version gewünscht ist) hinzufügen.
Die gemahlenen Nüsse hinzufügen und mit einem Spatel vermengen.
Die Birnen schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
Die Nussmischung in die Schale gießen und gleichmäßig verteilen.
Die Birnen dekorativ auf der Mandelmischung anrichten.
50 Minuten backen oder bis die Birnen und das Frangipane goldbraun sind.
1/2 EL Rum und 1 EL Marmelade vermischen und die gebackenen Birnen damit bestreichen.
Birnen sind eines meiner Lieblingsfrüchte. Ich habe das gespeichert, um es auszuprobieren. Sieht lecker aus.
Großartig
Leckeres Dessert.
Portionskontrolle
TOLL
Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
