für 4 Portionen
ZUBEREITUNG 1.
Teig in 4 Stücke teilen.
Gleichmäßig über den Boden und die Seiten von 4 4 1/2-Zoll runden Tarteformen mit abnehmbarem Boden drücken.
Jede mit einer Gabel einstechen; 15 Minuten einfrieren. 2.
Backofenrost in unterster Position platzieren; Ofen auf 205 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel 2 1/2 Tassen der Blaubeeren, Zucker, Marmelade, Limettensaft und Limettenschale vermengen.
Die Schalen mit der Beerenmischung füllen; auf ein Backblech stellen. 3.
Backen, bis die Kruste goldbraun und die Früchte sprudelnd sind, etwa 30 Minuten. 4.
Törtchen in den Formen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Seiten der Formen entfernen.
Törtchen mit 1 Tasse Blaubeeren und Kiwi-Scheiben garnieren.
Mit Puderzucker bestäuben und mit Limettenschale garnieren.
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Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
