Kurzbeschreibung
Fruchtiger Cobbler, der mit Vanilleeis serviert wird und den süßen Zahn befriedigt.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9-Zoll-Kuchenform mit Backfett einsprühen.
- 3
Kuchenmischung, Eiweiß und Wasser in einer Schüssel gut vermengen.
- 4
Den Kuchenteig in die Form gießen und die Pfirsiche und Blaubeeren gleichmäßig darauf verteilen.
- 5
Butter und Zucker vermengen und über den Cobbler streuen, dann Zimt hinzufügen und 45 Minuten backen.
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