Blumenkohl-Cheeseburger-Auflauf
von Tim-8285
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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Lecker und käsig.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch anbraten und beiseite stellen.
- 2
Blumenkohl in der Mikrowelle garen, bis er zart ist, in Röschen brechen und zum Rinderhackfleisch hinzufügen.
- 3
In einem Topf Butter schmelzen, dann Mehl hinzufügen und verrühren.
- 4
Milch langsam hinzufügen, zum Kochen bringen und glatt rühren.
- 5
Die Hälfte des Käses, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 6
In einer Auflaufform alles vermischen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 7
Bei 175 °C 20 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
415.6
Kalorien
25.0 g
Eiweiß
12.4 g
Kohlenhydrate
29.7 g
Fett
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