


für 5 Portionen
Alle Zutaten (außer den Bocconcini) gut vermengen und kleine Patties formen.
Eine Bocconcini-Kugel in die Mitte legen und das restliche Fleisch darum wickeln, um es zu verschließen.
Auf ein gefettetes (oder mit Backpapier ausgelegtes) Backblech legen und bei 220 °C 25–30 Minuten backen.

Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.


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Eine Abwandlung des langweiligen Hackbratens!
6 einfache Zutaten und eine Muffinform machen dies zu einem köstlichen Favoriten, der im Voraus zubereitet werden kann!