Brokkoli- und Grünkohlsalat

Name: Brokkoli- und Grünkohlsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 700 g roher Brokkoli - in kleine Stücke gehackt; 7 Tassen gehackter Grünkohl; 250 g Kraft 2 % geriebener Cheddar-Käse; 1 Portion Speck, Applegate Farms Sunday Bacon (2 Streifen), gekocht und zerbröselt; Dressing:; 125 g Mayonnaise, normal (Mayo); 90 g Essig - natürlicher Reisessig (Nakano); 20 g Agavendicksaft (Wholesome Organic Blue Agave); 125 g Sonnenblumenkerne, mit Salz; 125 g getrocknete, gesüßte Cranberries (Craisins)

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Zubereitung20 Min

Portionen

8

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Dies ist ein großartiger Grünkohlsalat! Grünkohl bleibt im Kühlschrank in einem Salat für Tage frisch und wird nicht matschig und welk wie andere Blattsalate nach dem Hinzufügen eines Dressings.

Nährwerte pro Portion

260.1

Kalorien

8,9 g

Eiweiß

19,3 g

Kohlenhydrate

18,2 g

Fett

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4.3 (145)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

20 Min

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MittagessenSpanisch

Brokkoli- und Grünkohlsalat

Zutaten

Zubereitung

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