Calico-Bohnensalat

Name: Calico-Bohnensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 g Dosenmais, gelb; 250 g Hominy; 250 g Limabohnen; 250 g schwarze Bohnen; 80 g rohe Zwiebeln, gehackt; 80 g grüne Paprika; 80 g süße, rote, frische Paprika; 2/3 einer gelben Paprika, gehackt; 2 Tasse gekochter Blumenkohl, in 1" Stücke geschnitten; 10 Zweige Petersilie, gehackt; 2 EL Olivenöl; 2 EL Apfelessig; 0.5 TL schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Salzersatz

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Zubereitung30 Min

Portionen

10

Beilagen Vegan Vorspeisen / Suppen / Salate

Das ist das BESTE!

Nährwerte pro Portion

103.9

Kalorien

4.0 g

Eiweiß

15.9 g

Kohlenhydrate

3.3 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (335)

Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.

BeilagenGrillfest

10 Min

4.6 (223)

Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.

FettarmMexikanisch

15 Min

Calico-Bohnensalat

Zutaten

Zubereitung

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Calico-Bohnensalat

Kurzbeschreibung

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