Chilenischer Thunfischsalat (Ensalada de Atún)

Zubereitung

1. 1

   1..

2. 2

   Nach dem Hacken der Zwiebeln diese abgedeckt in Wasser mit einer Handvoll Salz und Zucker ruhen lassen, um ihren scharfen Geschmack zu mildern.

3. 3

   2..

4. 4

   Die Zwiebeln abtropfen lassen und abspülen.

5. 5

   3..

6. 6

   Alle Zutaten vermischen und genießen. Eine coole Variation ist, Gewürze wie Ingwer, Knoblauch oder ein paar fein gehackte Paprika hinzuzufügen, aber dies ist das Rezept in seiner einfachsten Form.