Macht ungefähr 8 Tassen
für 8 Portionen
In einem Suppentopf das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika anbraten.
Fett abgießen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa eine Stunde köcheln lassen oder bis sie durchgewärmt sind.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Funktioniert auch gut im Slow Cooker: Rinderhackfleisch anbraten und mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben.
Auf niedriger Stufe etwa acht Stunden garen.
Für extra Schärfe mögen wir es, am Tisch etwas zerstoßenen Pfeffer hinzuzufügen.
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Dies ist eine herzhafte Suppe, die großartig für die ganze Familie ist! Das Beste daran ist, wie einfach sie zuzubereiten ist.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
