Dieser Salat ist eine großartige Alternative zu einem traditionellen Nudelsalat.
für 6 Portionen
Alle Gemüse grob hacken und den Couscous nach Anleitung zubereiten.
Gemüse und Couscous in einer Schüssel vermengen.
Gemüse während des Kochens des Couscous vorbereiten, um die Gesamtzeit auf etwa 15 Minuten zu reduzieren.
Den Salat vor dem Servieren für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Der Salat sieht in einer großen weißen Schüssel toll aus.
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Dieser leichte Salat ergänzt würzigere Hauptgerichte perfekt.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
