Dieser leichte Salat ergänzt würzigere Hauptgerichte perfekt.
für 6 Portionen
Gurken und Zwiebeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Abwechselnd Schichten aus Gurken und Zwiebeln in einem Behälter mit dicht schließendem Deckel anordnen.
In einem separaten Behälter die restlichen Zutaten vermischen.
Über die Gurken-Zwiebel-Mischung gießen.
Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dabei gelegentlich den Behälter schütteln, um die Flüssigkeit zu verteilen.
Flüssigkeit abgießen und servieren.
Im Süden essen wir das ständig, ohne Zucker. Ich bin faul, also lasse ich die Schalen der Gurken dran und würfle die Gurken/Zwiebeln anstatt sie zu schneiden. Ich füge auch gerne halbierte Traubentoma...
Bin damit aufgewachsen, das ständig zu essen! Ich benutze auch Splenda (Zuckerersatz) und lasse es ein paar Tage ziehen. Ich mache eine große Menge und esse sie tagelang! (kein Salz ~ habe es nie hinz...
Tolles Rezept. Ich benutze jede Art von Essig, die ich zur Hand habe. Ich habe das mit weißem Essig und Weißweinessig gemacht, und es ist genauso lecker. Ich habe auch Salz und Oregano zur Marinade hi...
Ich habe das viele Jahre gemacht. Ich mache es ein wenig anders. Ich benutze gleiche Teile Wasser, Essig und Splenda. Und stelle sicher, dass genug da ist, um die Gurken und Zwiebeln zu bedecken. Wenn...
Wir verwenden dieses Rezept ständig. Meine Mutter hielt es für eine Grundzutat unserer Mahlzeiten während meiner Kindheit.
Wassermelone ist ein beliebtes Sommerdessert, eignet sich aber auch hervorragend für einen Salat. Hier kombiniert ein cremiges Zitrus-Dressing die süße Melone mit knackigem Sellerie.
