Cowboy Cookies
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Zubereitung5 Min
für 25 Portionen
Shortening, Zucker, Eier und Vanille vermengen.
Die trockenen Zutaten sieben und zur Mischung hinzufügen.
Haferflocken, Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Mit einem kleinen Löffel auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen oder von Hand 1 oz große Bälle formen.
Im Umluftofen bei 165 °C 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
In einem herkömmlichen Ofen bei etwa 180 °C backen.
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