Cranberry-Salat
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Zubereitung10 Min
Dies ist ein traditioneller Feiertagssalat in unserem Haus, der von Tante Nin überliefert wurde und diabetesfreundlich ist.
für 6 Portionen
Orange schälen und Kerne entfernen.
Äpfel entkernen und grob hacken.
Früchte kombinieren und durch einen Fleischwolf oder eine Küchenmaschine geben, bis sie fein gehackt sind.
Splenda unterrühren und eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Fügen Sie 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Ihre Lieblingsnüsse für Textur und Abwechslung hinzu.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.