für 2 Portionen
Frischkäse und Marmelade vermengen; gleichmäßig über die Shortcakes verteilen.
Mit Erdbeeren belegen.
Mit dem Schlagobers toppen.
Variation: Ersetzen Sie die Marmelade durch kernlose Himbeer- oder Erdbeermarmelade und/oder die Biskuitkuchen durch Engelshaarkuchen.
Vorbereitung: Shortcakes können im Voraus zubereitet werden.
Im Kühlschrank bis zu 30 Minuten vor dem Servieren aufbewahren.
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Ideal als Beilage oder Dessert!
