für 5 Portionen
Die Nudeln in einem separaten Topf al dente kochen.
In einem anderen Topf die Frühlingszwiebel und Knoblauchzehen mit dem Olivenöl anbraten, bis sie braun sind.
Den Thunfisch und die Hälfte der Dose Milch hinzufügen und zum Köcheln bringen. Die grünen Gewürze und die Margarine hinzufügen und anbraten, bis sie geschmolzen sind. Restliche Milch und die restlichen Gewürze sowie den Parmesan hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und zum Kochen bringen.
Mehl hinzufügen und die Sauce rühren, bis sie leicht eindickt.
Nach dem Eindicken die Nudeln hinzufügen und gut vermischen, die Sauce wird leicht eindicken.
Servieren und genießen.
Dieses klassische Komfortessen ist großartig für ein Familienessen. Die Mitglieder greifen immer wieder auf dieses Gericht zurück, und das aus gutem Grund: Es ist einfach, lecker und in nur 30 Minuten fertig!
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Alfredo ist wieder auf der Speisekarte!