Artischockendip ist großartig, heiß oder kalt. Servieren mit rohem Gemüse und/oder gebackenen Pita- oder Tortillachips!
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen, wenn der Dip heiß serviert werden soll.
In einer großen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise und 3 EL Parmesan vermengen.
Salz und Cayennepfeffer hinzufügen und gut umrühren.
In einer mit Antihaftspray besprühten Pfanne Schalotten und Knoblauch bei mittlerer Hitze weich dünsten (1-2 Minuten).
In die große Schüssel Spinat, Artischockenherzen, Wasserkastanien und die Knoblauch-Schalotten-Mischung geben.
Gut umrühren und nach Belieben mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Für die heiße Variante in eine Auflaufform geben, mit dem restlichen Parmesan bestreuen und 30 Minuten backen (oder bis es blubbert).
Sehr lecker!
Ich liebe den Cayennepfeffer in diesem Rezept! Habe die Hälfte heiß und die andere Hälfte kalt serviert, beides kam sehr gut an.
Die Gäste liebten es, als Beilage serviert, ohne Cayennepfeffer.
Ich habe nach einem wirklich guten Spinat- und Artischockenrezept gesucht, seitdem dieses Paar die Kirche verlassen hat. Ich glaube, ich habe eins gefunden, das besser ist, kann es kaum erwarten, es b...
Das ist großartig! Ich habe es zu Thanksgiving gemacht, und es war das beste, das ich je hatte! Alle liebten es. Lecker! Danke für das Rezept.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Meine Familie liebt diesen Dip absolut. Er schmeckt genau wie ein BLT!
