Crockpot Gemüse-Burritos

Name: Crockpot Gemüse-Burritos
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 475 g brauner Instant-Reis; 700 g Hühnerbrühe; 475 g Salsa; 2 Dosen (15 oz) schwarze Bohnen (abgespült und abgetropft); 2 Dosen (15 oz) gewürfelte Tomaten (Wählen Sie Ihren eigenen Geschmack. Gewürfelt & geröstet ist eine gute Option.) (Abgetropft); 1 Dose gewürfelte Chilis (4 oz); 3 Paprika, dünn geschnitten; 0,5 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 EL Paprika, Kreuzkümmel und rote Pfefferflocken oder 3 EL Taco-Gewürz; 4-5 Jalapeños und ein paar EL Saft hinzufügen.

von Rflux1598

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Zubereitung20 Min

Kochzeit360 Min

Portionen25

Abendessen Mexikanisch

Kurzbeschreibung

Einfach zuzubereiten! Kann vegan, vegetarisch sein oder gewürfeltes Hähnchen für zusätzliches Protein hinzufügen.

Zutaten

für 25 Portionen

475 g brauner Instant-Reis
700 g Hühnerbrühe
475 g Salsa
2 Dosen (15 oz) schwarze Bohnen (abgespült und abgetropft)
2 Dosen (15 oz) gewürfelte Tomaten (Wählen Sie Ihren eigenen Geschmack. Gewürfelt & geröstet ist eine gute Option.) (Abgetropft)
1 Dose gewürfelte Chilis (4 oz)
3 Paprika, dünn geschnitten
0,5 rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 EL Paprika, Kreuzkümmel und rote Pfefferflocken oder 3 EL Taco-Gewürz
4-5 Jalapeños und ein paar EL Saft hinzufügen.

Zubereitung

1
In den Crockpot geben, umrühren und etwa 6 Stunden auf niedriger Stufe garen.

Nährwerte pro Portion

73.2

Kalorien

3,3 g

Eiweiß

16,0 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Slow Cooker (Schongarer)

Vegetarisch

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Kann auch auf dem Herd für eine schnellere Mahlzeit zubereitet werden.

Tipps

Empfehle, Ihre Lieblings-Tortilla, Wholly Guacamole, Daisy Reduced Fat Sour Cream und etwas Colby Jack Käse hinzuzufügen. Dieses Rezept lässt sich auch gut einfrieren!

4.6 (63)

MittagessenSlow Cooker (Schongarer)

45 Min