Crostini

Zubereitung

1. 1

   Das Baguette in dünne Scheiben (1/4 Zoll) schneiden.

2. 2

   Eine Seite mit Olivenöl bestreichen. Die Knoblauchzehe in zwei Stücke schneiden und die Innenseite auf jede Scheibe reiben. 5 Minuten backen.

3. 3

   Aus dem Ofen nehmen, die Scheiben umdrehen, die andere Seite mit Olivenöl bestreichen, den restlichen Knoblauch auf jede Scheibe reiben und weitere 5 Minuten backen.

4. 4

   Dies ergibt zwei Portionen auf einem 12x18 Zoll Blech.