Klassische Jagdtradition.
für 6 Portionen
Fleisch in Stücke schneiden und mit Zwiebeln und grünen Paprika anbraten.
Alle Zutaten außer den Bohnen vermengen.
Abdecken und 1,5 Stunden langsam kochen (oder im Slow Cooker einen Tag lang). Bohnen hinzufügen und 20 bis 30 Minuten ohne Deckel weiterkochen.
Das Bild stammt von einer halben Portion mit Hackfleisch. Es schmeckt viel besser, wenn man ein Stück Braten würfelt. Extra Wildfleisch ist ein Grundnahrungsmittel.
Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
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Eine weitere Variante des Klassikers.