Kurzbeschreibung
Ich liebe normalen Keksteig-Dip, wollte aber sehen, ob ich ihn mit milchfreien Zutaten zubereiten kann und es gut wird. Es ist so gut geworden! Dieses Rezept ist perfekt für Menschen mit einer Milchallergie und/oder Unverträglichkeit. Nicht das gesündeste, aber es ist eine perfekte kleine süße Versuchung.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter schmelzen, beiseite stellen und abkühlen lassen.
- 2
Puderzucker und Frischkäse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
- 3
Butter hinzufügen und die restlichen Zutaten außer den Schokoladenstückchen einrühren.
- 4
Mit dem Mixer rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Dann die Schokoladenstückchen hinzufügen und mit dem Mixer rühren, bis die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Teig verteilt sind.
- 6
Die Konsistenz nach Belieben anpassen oder sofort genießen.
- 7
Im Kühlschrank für ein paar Stunden aufbewahren, um ihn etwas fester werden zu lassen, oder sofort genießen.
- 8
Falls nach dem Lagern zu dick, etwa 30-45 Minuten vor dem Verzehr stehen lassen.
Tipps
Wenn der Dip zu dick ist, 1 EL Wasser nach und nach hinzufügen und einrühren. Wenn er zu dünn ist, 1 EL Mehl nach und nach hinzufügen und einrühren, bis der Dip die gewünschte Konsistenz hat. Verwenden Sie alles, was Sie mögen, um ihn darin zu dippen. Ich bevorzuge Schokoladen-Graham-Cracker.
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Nährwerte pro Portion
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