Ich liebe normalen Keksteig-Dip, wollte aber sehen, ob ich ihn mit milchfreien Zutaten zubereiten kann und es gut wird. Es ist so gut geworden! Dieses Rezept ist perfekt für Menschen mit einer Milchallergie und/oder Unverträglichkeit. Nicht das gesündeste, aber es ist eine perfekte kleine süße Versuchung.
für 12 Portionen
Butter schmelzen, beiseite stellen und abkühlen lassen.
Puderzucker und Frischkäse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
Butter hinzufügen und die restlichen Zutaten außer den Schokoladenstückchen einrühren.
Mit dem Mixer rühren, bis alles gut vermischt ist.
Dann die Schokoladenstückchen hinzufügen und mit dem Mixer rühren, bis die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Die Konsistenz nach Belieben anpassen oder sofort genießen.
Im Kühlschrank für ein paar Stunden aufbewahren, um ihn etwas fester werden zu lassen, oder sofort genießen.
Falls nach dem Lagern zu dick, etwa 30-45 Minuten vor dem Verzehr stehen lassen.
Wenn der Dip zu dick ist, 1 EL Wasser nach und nach hinzufügen und einrühren. Wenn er zu dünn ist, 1 EL Mehl nach und nach hinzufügen und einrühren, bis der Dip die gewünschte Konsistenz hat. Verwenden Sie alles, was Sie mögen, um ihn darin zu dippen. Ich bevorzuge Schokoladen-Graham-Cracker.
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Leckeres, kalorienarmes Getränk, das ich in einem Forum gefunden habe für Momente, in denen man Schokolade möchte. Ich werde das trinken, auch nachdem ich mein Ziel erreicht habe. Es ist so gut.
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
