Der gute alte Klassiker vom Packungsrückseite. Mama und ich haben diese immer gemacht!
für 50 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Fett, braunen Zucker und Zucker schaumig schlagen.
Eier und Vanille unterrühren, bis die Mischung cremig ist.
In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Nach und nach in die cremige Mischung einarbeiten.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem kleinen Löffel auf ein unbehandeltes Backblech setzen.
10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Ein großartiger Snack für unterwegs!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
