Kurzbeschreibung
Diese sind eine meiner Lieblingssnacks! Wenn sie trocknen, verringern sie sich erheblich in der Größe, also starte mit einer großen Menge.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Dörrautomaten einrichten und die Hitze auf mittel einstellen.
- 2
Pilze waschen, reinigen und trocknen.
- 3
Zur Vereinfachung die großen Kappen verwenden.
- 4
In der Mitte durchschneiden und in Scheiben von etwa 0,6 cm schneiden.
- 5
Mit Kochspray besprühen und mit Gewürzen bestreuen. Nach 5 Stunden die Pilze testen, indem man einen herausnimmt und abkühlen lässt.
- 6
Er sollte knusprig wie ein Kartoffelchip sein.
- 7
Wenn nicht, alle 30 Minuten überprüfen, bis sie fertig sind.
Tipps
Dies kann auch in einem herkömmlichen Ofen bei sehr niedriger Hitze funktionieren, aber ein Dörrautomaten ist am einfachsten und effizientesten.
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