Die ultimative Reisschüssel
von Lena-7523
Kurzbeschreibung
Diese Rezeptur ist offen für viele Interpretationen – viel Spaß damit! Es wird empfohlen, das Gemüse zu verdoppeln (oder andere hinzuzufügen), um mehr Gemüse und weniger Reis zu erhalten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Reis in eine Schüssel geben.
- 2
Sesamöl, Tamari und Sesamsamen hinzufügen.
- 3
Mit einer Gabel vermengen.
- 4
Gurke, Tomate, getrocknete Tomaten, Avocado und Frühlingszwiebel hinzufügen.
- 5
Erneut vermengen.
- 6
Genießen.
Tipps
Um die Avocado zu würfeln, halbieren und den Kern entfernen. Dann eine Hälfte längs und quer schneiden, während sie noch in der Schale ist; mit einem Löffel herausnehmen, und voilà – sie kommt vorgewürfelt heraus! Die verbleibende Hälfte mit Zitronen- oder Limettensaft bestreuen und fest in Frischhaltefolie einwickeln, um das Braunwerden zu verhindern.
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