
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl auf etwa 175 °C erhitzen.
- 2
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker sieben.
- 3
Eier, Milch und Butter-Mischung vermengen.
- 4
Die Eimischung unter die trockenen Zutaten heben.
- 5
Den Mais zuletzt hinzufügen.
- 6
Mit Esslöffeln in das heiße Öl geben und etwa 5 Minuten frittieren, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind.
- 7
Mit Puderzucker bestreuen.
- 8
Wenn keine Lust besteht, die Küchlein von Grund auf zu kochen, gibt es auch Fertigmischungen für Küchlein.
- 9
Man muss nur Wasser und Mais hinzufügen und sie frittieren.
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