DonLau's unglaublich leckere Putenfrikadellen
von Leo20
Kurzbeschreibung
Die Frikadellen werden sehr weich, aber während des Kochens fest.
Zutaten
für 26 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Wein in zwei Glasbackformen gießen und beiseite stellen.
- 3
Alle anderen Zutaten (außer Putenhackfleisch) gut vermengen.
- 4
Putenhackfleisch hinzufügen, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dann zu 5 cm großen Frikadellen formen.
- 5
Jede Frikadelle im Wein wälzen und etwa 2,5 cm Abstand zueinander auf das Blech legen.
- 6
Jede Form ergibt etwa 12-16 Frikadellen.
- 7
30 Minuten bei 175 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
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