Kurzbeschreibung
Hausgemachte Version des verpackten Gerichts aus Reis und Pasta.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Reis und die Engelshaare in der Pfanne leicht anbräunen, bis sie leicht gebräunt sind. Die Kräuter, den Knoblauch, Salz und Pfeffer mit einem Mörser und Stößel zerstoßen oder die Kräuter in den Händen zerdrücken und vermengen.
- 2
Die Kräuter zum Reis hinzufügen. Hühnerbrühe langsam hinzufügen, 1 Tasse auf einmal, jedes Mal zum Kochen bringen. Sanft rühren, während die Brühe hinzugefügt wird. Wenn die gesamte Brühe hinzugefügt wurde, den Deckel fest auflegen, die Hitze ganz reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
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